Sườn hoàng đế bò Mỹ

Sườn hoàng đế là một trong những món ăn được ưa thích nhất tại xứ sở kim chi nhờ vào vị ngon ngọt đậm đà của thịt sườn. Để có một bữa ăn với món sườn hoàng đế hảo hạng chuẩn vị Hàn, hãy cùng Gofood tìm hiểu một số thông tin về món ăn hấp dẫn này nhé!

Đã từ rất lâu, trong ẩm thực Hàn Quốc, Thịt dẻ sườn hoàng đế đã trở thành món ăn quen thuộc không thể thiếu trong các bữa tiệc, bữa họp mặt gia đình. Với hương vị thơm ngon khó cưỡng, sườn hoàng đế chắc chắn là một gợi ý giúp thực khách tận hưởng được những trải nghiệm tốt nhất cả về vị giác lẫn thị giác.

Giới thiệu về dẻ sườn hoàng đế bò Mỹ

Sườn hoàng đế là phần thịt đặc biệt nằm sâu bên trong phần sườn của con bò với các vân mỡ đặc trưng đan xen đều đặn giữa các thớ thịt, vị ngọt đậm đà và hương thơm béo ngậy. Người Hàn thường ưa chuộng loại sườn của giống bò mỹ cao cấp Black Angus bởi vị ngọt đậm đà, phần thịt chắc xen kẽ vân mỡ dẻo mềm.

Sườn hoàng đế bò Mỹ giàu chất sắt có tác dụng phòng tránh cho cơ thể bị thiếu máu, thành phần axit amin, protein thích hợp với những người có thể chất yếu. Do đó, sử dụng sườn hoàng đế bò Mỹ giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể.