Mâm Cơm Gia Đình 2 (4 Người Ăn)

Bữa cơm thanh mát, đầy đủ nấm, rau quả, giàu dinh dưỡng từ thịt bò đến tôm phù hợp từ người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy cần hồi sức. Thịt bò Mộc Châu xào mềm với vị dứa chua chua ngòn ngọt đưa cơm, được làm dịu thanh bằng món Canh Nấm Đậu Phụ Thả Tôm với nước xương ngọt lịm. Món thịt kho đậm đà chắc bụng tốn cơm, chiều lòng từ người già tới trẻ nhỏ, thêm chút salad bắp cải giúp bữa ăn bớt ngấy, vị chua chua ngọt ngọt đưa cơm.

CANH NẤM ĐẬU PHỤ THẢ TÔM

💚 Nguyên liệu:

– Đậu mơ: 2 bìa

– Tôm nõn tươi: 50gr

– Nấm ngọc châm trắng: 150gr

– Cốt canh (200ml).

💚 Cách làm:

– Cho túi cốt canh + 400ml nước, đun sôi

– Đậu phụ cắt vuông,

– Thả tất cẩ nguyên liệu đun sôi 4-6′

– Nêm nếm lại cho vừa vị

THĂN BÒ XÀO THƠM

💚 Nguyên liệu:

– Thăn bò Mộc Châu: 150gr

– Dứa: 220gr

– Hành tây Thái Eco: 60gr

– Hành lá, tỏi bóc sẵn

– Gói sốt xào: 80ml

– Cà chua Thái Eco: 80gr

💚 Cách làm: Hướng dẫn chi tiết đính kèm sản phẩm

– Ướp thịt bò cùng 1 nửa gói sốt xào trong 15-20 phút

– Cho hai thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, đổ bò vào đảo chín 50%

– Đổ dứa, cà chua, hành tây với lửa to

– Cho nốt nửa gói sốt còn lại

– Thêm hành lá, nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn thành

THỊT KHO TÀU

💚 Nguyên liệu:

– Khay thịt ba chỉ 350 gram thái sẵn

– Gói sốt kho thịt 80ml

💚 Hướng dẫn chế biến:

– Ướp thịt với nước sốt trong 15 phút

– Xào thịt với lửa lớn cho săn lại

– Thêm một bát ăn cơm nước lọc

– Đun nhỏ lửa 20 phút, nước kho keo lại, rắc thêm hành hoa rồi tắt bếp

SALAD BẮP CẢI

💚 Nguyên liệu:

– Bắp cải: 180 gram

– Bắp cải tím: 20 gram

– Cà rốt: 20 gram

– Dưa chuột: 50 gram

– Rau húng thơm: 10 gram

– Rau mùi: 10 gram

– Lạc

– Sốt salad